| 原产地 | 四川 | 商品条形码 | - |
| 品牌 | 蜀旺 | 卫生许可证 | - |
| 净重 | 9500（L） | 保质期 | 360（个月） |
| 等级 | 一级 | 原料 | 大豆 |
| 工艺类型 | 压榨油 | 原料原产国 | 中国 |
| 售卖方式 | 包装 | 储藏方法 | - |
| 生产日期 | - | 特产 | 是 |
| 产品类别 | 豆油 | | |
大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸，皮肤变得干燥，鳞屑增厚，发育生长迟缓；老年人缺乏亚油酸，会引起白内障及心脑血管病变。
大豆毛油有腥味，精炼后可去除，但储藏过程中有回味倾向。豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起，用选择氢化的方法将亚麻酸含量降至Zui小，同时避免异亚油酸的生成，则可基本消除大豆油的”回味”现象。
精练过的大豆油在长期储藏时，其颜色会由浅变深，这种现象叫做”颜色复原”。大豆油的颜色复原现象比其它油脂都显著，而油脂自动氧化所引起的复杂变化可能是其基本原因。采取降低原料水分含量的方法可以防止这种现象的发生，此法正广为采用，基本上解决了大豆油色泽。
3、豆油的保存方式
豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质，易引起酸败，所以豆油如未经水化除去杂质,是不宜长期贮藏的。另外，精制豆油在长期储存中，油色会由浅逐渐变深，原因可能与油脂的自动氧化有关，因此，豆油颜色变深时，便不宜再作长期储存。豆油含磷脂较多，用鱼肉或肉骨头熬汤时，加入适量豆油可熬出浓厚的白汤，非常诱人。但豆油的大豆味较浓，往往会影响汤的味道，如果在豆油加热后投入葱花或花椒，可有效地除去豆油中的大豆味，但汤的颜色也会因此而变深。
成都嘉友油脂有限公司是一家是集生产、研发、营销于一体的现代化食品企业。公司本着“客户第一，诚信至上”的原则，与多家企业建立了长期的合作关系。本公司的“锯鳞鱼”、“蜀旺”牌油脂深受广大消费者喜爱。
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主营产品或服务：
| 菜籽油;大豆油; | 主营行业：
| 菜籽油 | 经营模式：
| 生产加工 | 企业类型：
| 有限责任公司(自然人投资或控股) | 公司注册地：
| 中国 四川 成都 | 主要经营地点：
| 四川省成都市郫县 | 公司成立时间：
| 2009 | 法定代表人/负责人：
| 薛琴 | 年营业额：
| 人民币 701 万元/年 - 1000 万元/年 | 员工人数：
| 11 - 50 人 | 经营品牌：
| 蜀旺，锯鳞鱼 | 注册资本：
| 人民币 10万 | 主要客户群：
| | 主要市场：
| 大陆、 | 年出口额：
| | 年进口额： | | 开户银行：
| | 帐号：
| | 是否提供加工/定制服务？
| 否 | 研发部门人数： | | 月产量：
| 300顿 | 厂房面积：
| 1020 平方米 | 质量控制：
| 内部 | 管理体系认证：
| iso 9000; |
|
| 地 址： | 中国 四川 成都市 四川省成都市 |
| 邮 编： | 611731 |
| 传 真： | 86 028 00 免费试用电子传真 |
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